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“五一”国际劳动节将至,为保障节日期间食品安全,有效防范食品安全风险,确保辖区市场规范有序,连日来,市城乡一体化示范区市场监管分局开展“五一”节前食品安全监督检查。
执法人员重点检查假期人口流动较大的天中环球港及周边食品生产经营单位食品安全。督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任,要求依法持证经营,健全食品原料索证索票台账记录制度,落实进货查验制度,禁止使用或提供过期、腐败变质、“三无”食品及食品原料。食品从业人员持有效健康证明,加工经营场所保持整洁卫生,餐饮具清洗消毒符合要求等,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
同时,执法人员积极宣传“提倡节约、适量点餐、抵制浪费、文明用餐”的理念,倡导“光盘行动”,严厉打击餐饮浪费行为。
下一步,市城乡一体化示范区市场监管分局将持续开展节前及节日期间食品安全监督检查,进一步排查餐饮食品安全风险隐患,做到节假日期间食品安全监管“不打烊”。